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Projet de formation (Une année d'étude) - Année d'enseignement (3ème secondaire) - Type d'enseignement (Professionnel) - Secteur professionnel (Hôtellerie-Alimentation)

3ème secondaire - Professionnel - Hôtellerie-Alimentation

Ce module aborde les notions de grammaire qui font appel à la compréhension du fonctionnement de la langue. Ensuite, des textes de plus en plus complexes vous permettront d'affiner votre compréhension de ceux-ci et enfin, vous aborderez les consignes pour faciliter l'accès à l'écriture. Français Deuxième Degré TQ et P
Ce module est consacré aux types de textes. Il s'agit d'améliorer et d'augmenter ta capacité de lecture, d'affiner ta compréhension du sujet développé, d'identifier la mise en page des textes proposés, de relever les caractéristiques ou procédés d'écriture de chaque type de texte. Comprendre les types de textes
La Belgique est un Etat régi par un Roi qui incarne l’indépendance du territoire. La continuité de la dynastie est assurée par le principe de l’hérédité. La monarchie est constitutionnelle dans la mesure où elle se présente comme une association de pouvoirs : Le Roi, à qui le peuple dicte les limites de son pouvoir en lui imposant le serment de fidélité à la Constitution Et une puissance qui change : les Chambres, groupant les représentants de tous les courants politiques du pays En Belgique, le pouvoir de l’État est réparti entre trois pouvoirs, à savoir le pouvoir législatif, le pouvoir exécutif et le pouvoir judiciaire. Chaque pouvoir contrôle et limite les autres pouvoirs. La Belgique une monarchie constitutionnelle et parlementaire v1.0
L’absolutisme est un système de gouvernement absolu où le pouvoir n’appartient qu’à une seule personne, qui commande sans avoir à se justifier à un Parlement ou à la société en général. L’absolutisme était très habituel entre le XVIe siècle et la première moitié du XIXe siècle, lorsque de nombreuses révolutions l’ont renversé. Les origines de l’absolutisme ont lieu en France, où s’est développée la théorie du droit divin des rois. L'absolutisme v1.0
La défaite de Napoléon, en 1814, laisse l’Europe dans un état de désorganisation complète. Plusieurs questions se posent : - sur quelle base refaire l’Europe ? - que faire de la France vaincue ? - qu’adviendra-t-il des pays qu’elle a conquis et annexés ? - les institutions créées à la faveur de la Révolution survivront-elles ? Le congrès de Vienne et ses conséquences v1.0
Le terme d’Ancien Régime, dont l’apparition est tardive, désigne grosso modo une période qui s’étend sur trois siècles, de Louis XII à Louis XVI, du XVe au XVIIIe siècle, et qui s’éteint entre 1789 et 1793. L’Ancien Régime signifie aussi l’organisation politique et sociale des Etats de l’Europe occidentale et centrale aux XVIIe et XVIIIe siècles. De l'ancien régime aux révolutions - L'Autriche v1.0
La Renaissance, née en Italie, donne lieu à un bouillonnement intellectuel et culturel très fort qui dépasse, et de loin, un petit cercle de savants et d’artistes. L’historien Carl Grimberg écrit à ce propos : « Les Italiens de la Renaissance étaient fous de l’Antiquité. Ils voulaient vivre, penser, et écrire comme les anciens Grecs et Romains. Professeurs, moines, fonctionnaires et marchands rivalisaient de zèle dans la collection des manuscrits antiques et dans leurs commentaires ». Carl Grimberg, La renaissance italienne - l'humanisme v1.0
La période qui s’étend de 1770 à 1850 est une période qui se caractérise par une succession de révolutions dont la Révolution américaine est la première et la Révolution française la plus importante. Ces bouleversements modifient les systèmes politiques, économiques, sociaux et les modèles culturels existants. Les effets de la Révolution française touchent profondément l’Italie, l’Allemagne, l’Espagne, les Pays-Bas et, par voie de conséquence, les territoires qui, quarante ans plus tard, vont devenir la Belgique. De cette Révolution française naît le monde moderne dont beaucoup d’aspects (lois, administrations, systèmes scolaires, codes civils, système métrique, …) imprègnent encore aujourd’hui notre vie quotidienne.  Ensuite viennent le Consulat et l'Empire ... La révolution française, le consulat, l'empire, la Belgique sous régime français v1.0
Ce module aborde les XVe et XVIe siècles comme des siècles d’innovations techniques et de bouleversements de la pensée qui vont avoir des répercutions importantes sur la société européenne de l'époque. Débuts du monde moderne - l'Europe à la découverte du monde
Ce module est consacré à la proportionnalité. Y sont abordés la règle de trois directe, les règles de trois inverse et composée, les pourcentages. Les grandeurs proportionnelles y sont traduites en graphiques, notamment les histogrammes et graphiques circulaires. Proportionnalité - Tableaux, graphiques, formules
Ce module aborde les notions d'axe de symétrie, propriétés des figures symétriques, centre de symétrie, notions et construction de l'image d'un point par une symétrie centrale, translation, image d'une figure par une translation, rotation dans le plan. P2 - Géométrie - Transformations du plan
Ce module aborde et analyse les figures : carré, rectangle, parallélogramme, losange, triangle (sortes, bases, hauteurs, périmètre, aire, symétries, rotations, somme des angles et médianes d'un triangle), trapèze (définition, sortes, aire, symétries et rotations), cercle (définition, corde, diamètre), couronne circulaire, polygones réguliers (construction, périmètre, superficie). P2 - Géométrie - Figures planes
Ce module présente le théorème de Pythagore, son interprétation en termes d'aires. Vous appliquerez le théorème au calcul de la longueur d'un côté d'un triangle rectangle et à la construction d'un segment de longueur irrationnelle. À l'aide de la contraposée et la réciproque du théorème, vous vérifierez si un triangle dont vous connaissez les 3 côtés est rectangle. Math | Triangle rectangle - Théorème de Pythagore et sa réciproque
Ce module porte sur les mesures de grandeurs et leurs unités. Y sont développées les opérations avec les mesures de longueur, de surface, de volume , de masses. Les relations entre les mesures de masse, de volume et de capacité y sont établies. P2 - Les mesures de grandeurs
Avec ce module vous apprendrez la numération des nombres, les nombres négatifs, l'ordre et représentation littérales des nombres, l'addition, la soustraction, la division, la multiplication, le produit, les puissances. Vous lirez et utiliserez des expressions littérales, transformerez des formules et résoudrez des problèmes concrets. P2 - Outils arithmétiques - Des nombres aux formules
Ce module aborde les nombres fractionnaires, les pourcentages, les échelles, la comparaison et la simplification des fractions, la réduction des fractions au même dénominateur, l'addition, la soustraction, la multiplication et la division des fractions ainsi que la multiplication et la division des nombres décimaux. P2 - Outils arithmétiques - Les fractions et nombres décimaux
Comment se compose notre alimentation ? Quel est le rôle des vitamines ? Pourquoi avons nous besoin de minéraux ? Pourquoi mangeons-nous ? Autant de questions auxquelles ce module répond. L'alimentation - manger pourquoi ?
Ce module décrit les éléments d’un circuit et les grandeurs électriques. Il étudie les lois fondamentales, résistors et thermistors dans les circuits électriques et dans la maison. Il se termine en expliquant la production d’électricité. Bases de l'électricité et applications

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